Le compostage : transformez vos déchets en or brun

Le compostage permet de réduire ses déchets de 30% tout en produisant un engrais naturel et gratuit. Depuis 2024, le tri des biodéchets est obligatoire en France. Voici comment vous y mettre à Ozoir !

Pourquoi composter ?

Les bénéfices

Réduction des déchets : -30% dans votre poubelle
Engrais gratuit : un compost riche pour vos plantes
Geste écologique : moins de transport, moins d'incinération
Obligation légale : tri des biodéchets obligatoire depuis 2024

Ce que vous pouvez composter

| Déchets verts (azote) | Déchets bruns (carbone) | |-----------------------|-------------------------| | Épluchures de fruits et légumes | Feuilles mortes | | Marc de café et filtres | Carton non imprimé | | Sachets de thé (sans agrafe) | Papier journal | | Tontes de gazon | Branches broyées | | Fleurs fanées | Paille, foin | | Coquilles d'œufs écrasées | Copeaux de bois |

Ce qu'il faut éviter

Viande et poisson : attire les nuisibles
Produits laitiers : odeurs désagréables
Agrumes en grande quantité : acidifie trop le compost
Plantes malades : risque de propagation
Litière d'animaux carnivores : parasites
Cendres de charbon : toxique

Composter chez soi

Le composteur de jardin

Le plus courant pour les maisons avec jardin :

Matériel nécessaire :

Un composteur (bac en bois ou plastique, 300-600L)
Une fourche pour aérer
Un seau de cuisine pour collecter les déchets

Installation :

Choisissez un emplacement mi-ombre, sur terre
Posez le composteur directement sur le sol (pas de dalle)
Commencez par une couche de branchages au fond

Le lombricomposteur (appartement)

Idéal pour les appartements sans jardin :

Principe : des vers de terre (Eisenia) digèrent vos déchets dans un bac compact.

Avantages :

Compact (se place sous l'évier ou sur le balcon)
Sans odeur si bien géré
Produit du lombricompost très riche
Produit du thé de compost (engrais liquide)

Installation :

Achetez ou fabriquez un lombricomposteur à étages
Commandez des vers Eisenia (500g pour démarrer)
Préparez une litière : carton humide + terreau
Introduisez les vers et attendez 1 semaine avant de nourrir

Le bokashi (fermentation)

Méthode japonaise de fermentation :

Accepte tous les déchets (même viande et poisson)
Compact et sans odeur (couvercle hermétique)
Produit un jus fertilisant tous les 2-3 jours
Le contenu doit être enterré ou ajouté au compost après fermentation

Les règles d'or du compostage

L'équilibre carbone/azote

La clé d'un bon compost : 50% de déchets verts + 50% de déchets bruns

Trop de vert → odeurs, compost gluant
Trop de brun → décomposition très lente

L'aération

Le compost a besoin d'oxygène :

Mélangez toutes les 2-3 semaines avec une fourche
Ajoutez des branchages pour créer des poches d'air
Évitez de tasser les déchets

L'humidité

Le compost doit être humide comme une éponge essorée :

Trop sec → arrosez légèrement
Trop humide → ajoutez du carton ou des feuilles sèches

La patience

Compost mûr : 6 à 12 mois selon la méthode
Signes de maturité : couleur brune, odeur de sous-bois, texture fine

Créer un composteur collectif

Pourquoi un composteur de quartier ?

Permet aux habitants sans jardin de composter
Crée du lien social entre voisins
Produit du compost pour les espaces verts du quartier
Sensibilise petits et grands à l'environnement

Les étapes du projet

1. Trouver un emplacement

Pied d'immeuble : accord du syndic/bailleur
Espace vert municipal : demande à la Mairie
Jardin partagé : intégration au projet existant

Critères :

Mi-ombre (éviter le plein soleil)
Accès facile pour les participants
Sur terre (pas de dalle béton)
À l'écart des fenêtres (odeurs ponctuelles)

2. Constituer une équipe

Vous aurez besoin de :

Référents : 2-3 personnes formées au compostage
Participants : 10-20 foyers idéalement
Relais : pour communiquer et animer

3. S'équiper

Matériel de base :

2-3 bacs (apport, maturation, stockage broyat)
Broyat de départ (feuilles, branchages broyés)
Outils : fourche, griffe, arrosoir
Signalétique : panneaux explicatifs
Bio-seaux pour les participants

4. Former les participants

Organisez une réunion de lancement :

Explication du fonctionnement
Distribution des bio-seaux
Signature d'une charte d'engagement
Planning des permanences

5. Animer le site

Permanences régulières (1-2x par semaine)
Brassage du compost toutes les 2 semaines
Suivi de l'humidité et de l'équilibre
Distribution du compost mûr aux participants

Financer le projet

Sources de financement :

Subvention municipale (service Environnement)
Financement participatif via Oz'Agir
Participation des habitants (cotisation symbolique)
Aides intercommunales (syndicat de traitement des déchets)

Résoudre les problèmes courants

Mauvaises odeurs

Cause : trop de déchets verts, manque d'aération

Solution :

Ajoutez du carton ou des feuilles sèches
Brassez le compost
Vérifiez qu'il n'y a pas de viande ou poisson

Moucherons

Cause : déchets exposés en surface

Solution :

Recouvrez toujours les apports de broyat
Ajoutez une couche de carton en surface

Compost trop sec

Cause : trop de bruns, emplacement trop ensoleillé

Solution :

Arrosez légèrement
Ajoutez des déchets verts humides
Déplacez le composteur à l'ombre si possible

Compost trop humide / gluant

Cause : trop de verts, manque de bruns

Solution :

Ajoutez du carton déchiqueté
Brassez pour aérer
Laissez le couvercle ouvert par temps sec

Présence de rongeurs

Cause : déchets interdits (viande, fromage)

Solution :

Retirez les déchets problématiques
Installez un grillage fin sous le composteur
Utilisez un composteur fermé

Utiliser son compost

Quand est-il prêt ?

Le compost mûr est :

Brun foncé à noir
Odorant comme la forêt après la pluie
Fin et friable (plus de morceaux reconnaissables)
Frais au toucher (fermentation terminée)

Comment l'utiliser ?

| Usage | Quantité | Période | |-------|----------|---------| | Potager | 3-5 kg/m² | Automne ou printemps | | Plantation | 1/3 compost + 2/3 terre | Lors de la plantation | | Paillage | 2-3 cm en surface | Toute l'année | | Gazon | 1 cm en surface | Printemps | | Plantes d'intérieur | 10-20% du substrat | Rempotage |

Ressources

Mairie d'Ozoir : renseignez-vous sur les aides au compostage
ademe.fr/le-compostage - Guide ADEME
reseaucompost.org - Réseau Compost Citoyen
verslaterre.fr - Lombricompostage

Ensemble, transformons nos déchets en ressource pour Ozoir !